domingo, 28 de outubro de 2012

Salade Lyonaise

Quand je suis allée à Lyon, j'aimais bien la nourriture en special la salade lyonaise.

La verité c'est que cette salade que j'ai fait c'est pas l'originale, mais si une adaptation.

Alors c'est que tu as besoin c'est:

Laitue (j'achete la du supermarchet qui vient dans un packet :P c'est plus facile)

1/2 tomate
1/2 oignon
Bacon (peut être un petit packet du supermarchet)
Fromage (ici c'est l'adaptation!) ou oeufs poché (l'original) si tu ne sais pas comment le faire tu as ici le link du site cuisine.journaldesfemmes =) .

Fris le bacon, n'est pas necessaire le faire avec l'huile t'utilises la graisse du bacon =). Reserves

Alors, tu laves la laitue et tu la disposes dans un plat, coupes le tomate un petits carrés et mets-le sur la laitue, fais la même procesus avec l'oignon.
Mets le bacon et melanges touts les ingrediants.
Tu peux humer la salade comme tu veux =)

Par fin tu mets le fromage ou l'oeuf poché (la verité c'est que l'oeuf donne un saveur different à la salade!!!)

Bon appetit =)

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